Nonostante il freddo le verdure di stagione non mancano; oggi parliamo di carciofi. Lo sapevate che quando puliamo i carciofi tagliando le foglie esterne, la punta spinosa e i gambi, buttiamo via il 65% del prodotto? Io l’ho scoperto seguendo il blog di Lisa Casali ECOCUCINA e leggendo il suo primo libro “La cucina a [...]
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2012/04/20/parte-nobile-e-scarti-di-carciofo/
E che cavoli! I miei 145 MERAVIGLIOSI Sostenitori, i followers, sono spariti; io ero sparita da blogger e quindi non ero più la Sostenitrice di nessuno dei blog che seguo (ma questo l’ho rimediati, spero, credo, insomma se qualcuno non mi trova mi avverta), il mio blogghettino sta un po’ soffrendo! Non mi voglio adirare [...]
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2012/03/15/che-cavoli/
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