Molti hanno notato un cambiamento, una cambio di rotta per meglio dire, nelle mie ricette. Non sono più alla ricerca di ricette nuove, particolarmente creative, ho sperimentato, rivisitato, qualche volta inventato, mi sono lasciata trasportare dal palato, dalle novità e dalle mode, si perchè anche in cucina ci sono le mode; ora alla base delle [...]
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Ricettina veloce, monodose, del lunedì mattina con le verdurine appena comprate, sbucciate, pulite e lavate; carciofi, fave, piselli e cipollina fresca. Un contorno agro-dolce, appetitoso, gustoso, mi è piaciuto tantissimo! Me lo dico da sola ma la soddisfazione di tornare a casa dall’ufficio e in 10 minuti preparare una buona pietanza è tanta. Ieri avevo [...]
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