Vi auguro un buon fine anno nella speranza di un sereno 2012 per tutti, in armonia, con sincerità e onestà, in purezza d’animo, con umiltà e soprattutto buon senso! Menù 31 dicembre 2011 Passatina di ceci con gamberetti Spaghetti alle vongole (e bottarga) Tranci di salmone al cartoccio con cremina al limone Purè di patate Sformato di [...]
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Qualche mese fa mi presentai al cospetto della mia cara amica Francesca con una lista, una lunga lista, di trattorie comunicandole che avremmo dovuto provarle tutte. Inizialmente è scoppiata a redere e poi mi ha chiesto se ero pazza; deducendo dalla mia espressione che non stavo scherzando è ri-scoppiata a ridere… non è facile trovare [...]
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