I PERSONAGGI BURLAMACCO (l’energetica nipote) STENTERELLO (la piccola cuoca) MENEGHINO e COLOMBINA (le due foodblogger) BALANZONE (il musicista K.O. per il febbrone, quindi solo donne) IL MENU’ zeppole al tonno bicchierino verdure, ceci e gamberi cuori colorati alla trabaccolara salmone al cartoccio insalatina mista cenci di carnevale Con questo freddo e il rischio ghiaccio non è facile muoversi, uscire, [...]
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Cena di carnevale
Posted by Enrica on febbraio 15, 2012
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2012/02/15/cena-di-carnevale-per-quattro-donne/
Torino, “Porta di Po”
La vita, fortunatamente, ci riserva gradite sorprese, incontri inaspettati grazie ai quali riesci a godere di momenti da ricordare. Non ero mai stata a Torino in vita mia, il caso ha voluto che grazie all’iniziativa di Fedora abbia conosciuto virtualmente Francesca, blogger torinese. La sua simpatia e la disponibilità mi hanno fatto venir voglia di ritagliarmi [...]
Posted by Enrica on gennaio 27, 2012
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2012/01/27/torino-porta-di-po/
La cena di San Silvestro 2011
Vi auguro un buon fine anno nella speranza di un sereno 2012 per tutti, in armonia, con sincerità e onestà, in purezza d’animo, con umiltà e soprattutto buon senso! Menù 31 dicembre 2011 Passatina di ceci con gamberetti Spaghetti alle vongole (e bottarga) Tranci di salmone al cartoccio con cremina al limone Purè di patate Sformato di [...]
Posted by Enrica on dicembre 31, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/12/31/la-cena-di-san-silvestro/
Trattoria di Montemagno
Qualche mese fa mi presentai al cospetto della mia cara amica Francesca con una lista, una lunga lista, di trattorie comunicandole che avremmo dovuto provarle tutte. Inizialmente è scoppiata a redere e poi mi ha chiesto se ero pazza; deducendo dalla mia espressione che non stavo scherzando è ri-scoppiata a ridere… non è facile trovare [...]
Posted by Enrica on ottobre 29, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/10/29/trattoria-di-montemagno/
Cena d’autunno con nipote!
Finalmente siamo riusciti ad organizzare la cena con Giulia, mia nipote; nel senso che sono zia e non nonna (!!!) volevo specificare. Come al solito trovare una sera che vada bene a tutti è una vera impresa; impegni di lavoro, riunioni a scuola, pallavolo, scuola guida, mal di pancia, danza, università, qualche piccolo imprevisto ospedaliero, [...]
Tagged arance, cene, finocchi, gorgonzola, insalata, la tavola, lasagne, macinato di manzo, menù, pancetta, ricette, sfoglie, sugo alle noci
Posted by Enrica on ottobre 18, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/10/18/cena-dautunno-con-nipote/
Cena di fine estate tra amici
Questa sarà sicuramente una delle ultime cene in giardino della stagione estiva che ormai si sta per concludere. E’ sempre un piacere avere gente a cena, dalla preparazione alla rigovernatura per me è tutta una festa. E’, come ho già detto, IL PIACERE DI RICEVERE… Una tavola colorata, gli amici, una cena in allegria e [...]
Posted by Enrica on settembre 17, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/09/17/cena-di-fine-estate-tra-amici/
Locanda Martinelli, Nibbiaia
Un piccolo paese in Toscana, uno chef e sua moglie. La prima volta che sono andata alla Locanda Martinelli ero con una amica, Cristina, con la quale condivido soprattutto la passione per la cucina, e ho scoperto un luogo incantevole, due salette arredate con gusto e semplicità ma non banali, gestito da persone con un talento veramente sopra la media… [...]
Posted by Enrica on settembre 3, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/09/03/locanda-martinelli-nibbiaia/
Ristorante “Al Baccanale” di Piombino
Cena degustazione al ristorante Al Baccanale da Ivan e Daniela a Piombino di qualche sera fa, l’invito è giunto da Erika Martinelli che ho conosciuto qui. La distanza per me è molta ma per fortuna c’è chi non sente il peso della guida… Ancora una volta con Cristina ci siamo trovate a questa cena con i vini offerti dalla [...]
Posted by Enrica on luglio 22, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/07/22/ristorante-al-baccanale-di-piombino/
Cena tra donne, cena tra amiche, candidamente a tavola…
E’ buffo come qualcuno, leggendo il titolo del post precedente, abbia interpretato la parola “ricevere” nel senso di ricevere qualcosa e non qualcuno. Infatti venerdì scorso ho avuto il PIACERE DI RICEVERE alcune amiche a cena, Cristina, Cecilia, Francesca, Elena, Barbara e Monica. La mia annuale cena tra donne quest’anno aveva come tema il BIANCO: abiti, [...]
Posted by Enrica on luglio 4, 2011
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/07/04/cena-tra-donne-cena-tra-amiche-candidamente-a-tavola/
PS – Stefano Pinciaroli – Cerreto Guidi
Evadere è una necessità. Ogni tanto è necessario staccare dal quotidiano per ricaricarsi respirando luoghi che ti attraversano e contribuiscono a completarti. Mi sono voluta fare un regalo, una cena da Stefano Pinciaroli a Cerreto Guidi nel suo nuovo locale PS. Ho visitato la Villa medicea di Cerreto, costruita su un precedente castello dei conti [...]
Posted by Enrica on gennaio 29, 2011
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Un colore al mese per 12 mesi
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mi trovate a pag. 72 e 80
mi trovate a pag. 67 e 71
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