Vi auguro un buon fine anno nella speranza di un sereno 2012 per tutti, in armonia, con sincerità e onestà, in purezza d’animo, con umiltà e soprattutto buon senso! Menù 31 dicembre 2011 Passatina di ceci con gamberetti Spaghetti alle vongole (e bottarga) Tranci di salmone al cartoccio con cremina al limone Purè di patate Sformato di [...]
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Oggi vi posto una ricettina che ho voluto provare in anticipo per il cenone di San Silvestro, la cena dell’ultimo dell’anno. Quest’anno ho deciso un menù di pesce ma c’è chi non vuole assolutamente rinunciare ad un assaggio ben augurante di cotechino e lenticchie! Faccio ricorso al finger food, in modo da non appesantire la [...]
http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/12/30/come-tradizione-vuole-lenticchie-cotechino/
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