Diciamo subito che non sono responsabile di queste foto, cioè del collage di foto ideate e realizzate da motociclisti affamati e spiritosi!!! Io mi ero diligentemente concentrata sugli ingredienti e sulle varie fasi di lavorazione e di montaggio di queste tartellette; ho fatto appena in tempo a scattare l’ultima foto del dolcetto finito quando sono stata presa di sorpresa da questo gioco goliardico: usare le mie tartallette come tappo del serbatoio e contachilometri… che dire, sono ragazzi… Foto a parte, questi dolcetti da frigo sono deliziosi.
Tartellette con more e lamponi (dose per 12 tartellette)
- 100 g di biscotti secchi
- 60 g di burro fuso
- 30 g di zucchero semolato
- 30 g di zucchero vanigliato
- 200 g di mascarpone
- more e lamponi q.b. + 1 cucchiaio di zucchero semolato
Tritare i biscotti nel mixer per pochi secondi. In una ciotola mescolare i biscotti, lo zucchero semolato e il burro fuso. Mescolare bene con una forchetta e stendere uno strato del composto in ogni stampo schiacciandolo bene con una superficie liscia. Mettere in frigo in modo che il burro si solidifichi. Intanto preparare la crema; con una forchetta girare energicamente il mascarpone con lo zucchero vanigliato. In un pentolino cuocere per qualche minuto le more e i lamponi con un cucchiaio di zucchero. Stendere uno strato di crema al mascarpone sulla base di biscotti e infine aggiungere il composto di more e lamponi.
…e buffe foto di motociclisti audaci…
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letiziando
/ 27 agosto 2011Irresistibile “messa in moto” di queste deliziose tartellette dolci. Unito ad uno spirito scherzoso il cibo acquista ancora una marcia in più
Buona giornata cara
Enrica
/ 27 agosto 2011wow, un commento così è geniale… grande! mi hai fatto sorridere e ti assicuro che stamani ne avevo proprio bisogno!
a presto
poverrmabelliebuoni
/ 27 agosto 2011Hahaha, spiritosissimo commento ad un set fotografico altrettanto spiritoso!