Riempiamo i vuoti…

Si, ogni tanto sento un vuoto nello stomaco che mi lascia senza fiato, un dolore che sembra non aver fine, senza cura…  è fame e quindi mi preparo degli spuntini per colmare il vuoto! Oggi ho preparato questi crostini con il pane di Nibbiaia, delle fette di pecorino sardo fresco e delle punte di asparagi semplicemente sbollentate e tritate. Il tutto nel microonde per qualche minuto e condito con aceto balsamico, sale e pepe! Credetemi, hanno il loro perchè! Vorrei approfittate di questo breve post per dire a tutte voi che mi lasciate i vostri commenti, graditissimi e attesi, che vi seguo, entro nelle vostre cucine ma non sempre ho il tempo di lasciare traccia del mio passaggio… il computer di casa, per me, è quasi inaccessibile, c’è sempre qualcuno che occupa la postazione di comando!!!