Leggerezza e sapore

Ricetta ultra veloce, ultra facile, ultra gustosa… Questa cosina è il risultato di un errore del cameriere nel prendere l’ordine e della gentilezza del pizzaiolo nel cercare di rimediare; non tutto il male vien per nuocere infatti. Avevo ordinato una pizza con robiola e speck ma in realtà mi è arrivata una semplice Margherita. Il cuoco voleva rifarla ma siccome avevo tanta fame, non mi è dispiaciuto accontentarmi di un’ottima pizza semplice. Dopo qualche minuto però si è presentato con un piattino con qualche fetta di speck e un cubetto di robiola passato un paio di minuti in forno, condito con olio e pepe. Buono, buono, buono… provare per credere!!!

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