Dopo aver lasciato la mia terra nativa, mi preparo per la cena tipica tirolese che voglio offrire ad un gruppo di amici/che, fedeli sostenitori delle mie arti culinarie (immeritatamente)…
Come prima cosa devo trovare delle ricette per valorizzare tutti i prodotti che ho comprato in quel di Merano, e per farlo non c’è niente di meglio delle ricette del Gambero Rosso, anzi, le video-ricette! Intanto ecco il menù:
Zuppa d’orzo
Canederli al formaggio
Cavolo cappuccio saltato con speck
Tagliere con salumi e formaggi
Strudel di mele
…può bastare?
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Anonymous
/ 12 gennaio 2010Beati i partecipanti, sembra appetitoso….